Translations:Maximilian Eckart (Da VII 12)/14/de
Juwelier und Metzger
Maximilian hatte in Emskirchen eine Ausbildung zum Silberschmied absolviert, jedoch die meiste Zeit als Metzger gearbeitet. Sein elf Jahre älterer Bruder Christian war bereits 1855 nach Brasilien und dann über San Francisco nach Hawaii ausgewandert, hatte dort geheiratet und ein Juweliergeschäft eröffnet. Hawaii war zu dieser Zeit noch nicht Teil der USA, sondern ein eigenes, unabhängiges Königreich, regiert von König Kamehameha V. Maximilian nutzte die Verbindung zu seinem Bruder und folgte ihm nach Honolulu, um dort als Juwelier zu arbeiten. Mit 26 Jahren verließ Maximilian Eckart Emskirchen und mit dem Dampfer „Idaho“ aus San Francisco kommend, erreichte er im August 1868 Honolulu. Das Geld für die Reise hatte er von Christian bekommen.