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Es wurden 2 Übersetzungen gefunden.
| Name | Aktueller Text |
|---|---|
| V Deutsch (de) | Die Verarbeitung der Früchte erfolgte, so beschrieb es Käthe „ohne besonderen maschinellen Betrieb […] von den Angehörigen der eigenen Familie und sehr treu ergebenen, langjährigen Angestellten.“<ref>Familienarchiv Eckart, FA-S346 Käthe Eckart über Johannes Eckart</ref> Parallell zur Fruchtsaftherstellung begann sich Johannes Eckart mit Methoden zur Konservierung von Früchten, Gemüse und bald auch Fleisch zu beschäftigen. |
| V Englisch (en) | According to Käthe, the fruits were processed "with little use of machines […] by members of their own family and very loyal long-term employees."<ref>Eckart Family Archive, FA-B46 "Unsere lieben Verwandten", Käthe Eckart on Johannes Eckart.</ref> Beside producing fruit juices, Johannes Eckart started to devote himself to methods for preserving fruit, vegetables and soon also meat. |