Translations:Johs. Eckart Konservenfabrik/21/en: Unterschied zwischen den Versionen

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According to Käthe, the fruits were processed "with little use of machines […] by members of their own family and very loyal long-term employees." Beside producing fruit juices, Johannes Eckart started to devote himself to methods for preserving fruit, vegetables and soon also meat.
According to Käthe, the fruits were processed "with little use of machines […] by members of their own family and very loyal long-term employees."<ref>Eckart Family Archive, FA-S346 Käthe Eckart on Johannes Eckart</ref> Beside producing fruit juices, Johannes Eckart started to devote himself to methods for preserving fruit, vegetables and soon also meat.

Version vom 28. August 2021, 11:15 Uhr

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Nachricht im Original (Johs. Eckart Konservenfabrik)
Die Verarbeitung der Früchte erfolgte, so beschrieb es Käthe „ohne besonderen maschinellen Betrieb […] von den Angehörigen der eigenen Familie und sehr treu ergebenen, langjährigen Angestellten.“<ref>Familienarchiv Eckart, FA-S346 Käthe Eckart über Johannes Eckart</ref>  Parallell zur Fruchtsaftherstellung begann sich Johannes Eckart mit Methoden zur Konservierung von Früchten, Gemüse und bald auch Fleisch zu beschäftigen.

According to Käthe, the fruits were processed "with little use of machines […] by members of their own family and very loyal long-term employees."[1] Beside producing fruit juices, Johannes Eckart started to devote himself to methods for preserving fruit, vegetables and soon also meat.

  1. ↑ Eckart Family Archive, FA-S346 Käthe Eckart on Johannes Eckart
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